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    今年の夏は♪

    実家の無農薬野菜 comments(8) - kanchan

            
        
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    【今年の夏は♪】

    国をあげての節電対策で、
    会社でも家庭でも、皆さん、いろいろやりましたね。

    ママも、節電対策で、随分出費しました。
    節電はしましたが、何だか経費はかかりましたね。

    実家でも室内カーテンの工夫や
    ゴーヤグリーンカーテンていました。



    ゴーヤで涼しくなるまでには至りませんでしたが、
    収穫が楽しみになりました♪



    遅く植えたので、これからが最盛期になるそうです



    姉が、「ここに赤ちゃんゴーヤがあるよ♪」と
    竹で示しているんですよ。



    畑では、 

    大葉は、かなり大きく育っていました♪
     


    虫さんが来ています♪



    トマト



    ミニトマト



    茄子



    いんげん



    かぼちゃ、スイカ、きゅうりも作っていました。

    もう、秋野菜の苗もたくさん育てていました♪



    義兄は、「忙しい!忙しい!」と言っております。
    これだけ作れば、忙しいですね♪



    今年は、お手伝いは全然出来なかったです。
    出来たのは、
    食べるお手伝いだけでした。

    【今日のパトラッシュ君



    今日は、暑かったんですね♪



    おめめは、少し良くなったようです。
    食事の時ぐらいは、アニマルネッカーを外してあげましょう♪

    ストレスもなく、食事が出来ました♪



    早く「アニマルネッカー」が取れますように!



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    旬なものは、元気が出るのよ♪

    実家の無農薬野菜 comments(6) - kanchan

       

        
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    パトラッシュ:現在12歳です。

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    【桜は、やっぱりいいわぁ 〜】



    【実家の自家製しいたけ】

    義兄が山の一角に菌を植え付けたしいたけが
    育っているというので、
    美〜ちゃんに付いて収穫に行きました。



    雨が降らないので良いそうです。



    しいたけ・ほうれん草、菜の花をもらって来たので、
    さっそく、しいたけ・ねぎをアルミホイルで包んで
    オーブンで焼き、唐辛子醤油でウマウマいただきました♪
    玉葱・豚肉と炒めて卵とじでもいただきます。
    バター炒めも良いし、お吸い物も良いですね♪



    ほうれん草も甘くて美味しいのよ♪

    旬で新鮮な食べ物は、元気が出ますね♪

    実家では、義兄の畑仕事が忙しくなっているようです。
    食べるまでには、やることがたくさんあるんですね。
    連休には、草むしりでもお手伝いしましょう♪

    ママは、健康診断で、食生活に要注意でした。
    お肉・間食を減らして、お魚・野菜中心でバランスを考えて・・・
    運動もして・・・と頭ではわかっているのですが・・・
    お魚は苦手が多いし・・・やっぱり、まぐろのお刺身かなぁ?

    【昨日のパトラッシュ君

    あまり歩かなかったけど、相当疲れたよね♪



    気持ち良さそうに寝れて嬉しいわ♪
    ちょっと目を開けたりするんだよね。



    【今日のパトラッシュ君

    今日は、寒かったね♪
    ここに来ましたか〜?



    はい、はい♪おやすみなさ〜い♪



    ず〜と元気でいようね♪

     

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    マイバスケットいっぱいの無農薬野菜&さつまいもプリン&パトラッシュ君、ちょっとへばってます♪

    実家の無農薬野菜 comments(4) - kanchan

           

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    【好きな野菜いっぱい持ってけ〜♪】

    と義兄に言われたママは、500m先の畑にで行って、
    白菜、京菜、かぶ、サニーレタス、大根、ターサイを
    マイバスケットいっぱいに収穫して来ました。
    他にたくさんの種類の野菜が育っていましたが、
    取りきれないので、今日はこのくらいにしました。
    新鮮野菜は、甘みもあり、とっても美味しいんです。
    ごっつゃんです。



    【鹿児島、財宝のさつまいもプリン

    実家で貰った珍しいさつまいもプリンを食べて来ました。
    パト君には、ほんのすこ〜しね。
    紅さつまいも、紫いも、橙いもの3種類のプリン
    でした。
    プリン好き、芋好きのママは、とろうまプリンに満足でした。

     

    【今日のパトラッシュ君

    頑張り屋のパトラッシュ君ですが、ちょっとへばっています。



    安心して、ゆっくりおやすみ〜♪



    カミカミ半分残して〜、明日も噛むのかな。
    明日も元気でいようね。

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    連なる♪

    実家の無農薬野菜 comments(4) - kanchan
     

                

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    今日は、暑い1日で、パトラッシュ君もだる〜!

    ママもだる〜!

    夕食後、眠ってしまってわんわんわわん!

    簡単更新の始まり〜!

    【ミニトマトが連なっています♪】

    丸い、まんまる♪



    細長いミニトマト♪


    【今日のパトラッシュ君

    寝てばかりでしたが、夕方、少しお散歩出来ました。
    勝手が違うので、あまり歩きたがらなかったけどね。

    涼しくなったお外で少し休憩です。







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    新じゃがでポテトチップス♪

    実家の無農薬野菜 comments(2) - kanchan

        

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    【チンしてチップス!】 

    新じゃがいもを収穫したことで、美〜ちゃんが買っておいた
    「チンしてチップス」ポテトチップスをレンジで作ってもらいました。

    じゃがいもを洗ってスライスぐらいは、ママがしましょう。

    容器に並べて、レンジでピンです。

    説明書によると、スライスした後、塩水に1〜2分つけ
    水気を切ってレンジでピン!した方が美味しいそうです。

    冷めるとカリッとしたポテトチップスが出来上がりました。
    油を遣わないので、ヘルシーですね。

    塩水につけなかったので、後で塩を振りかけ美味しくいただきました。
    パト「ちゃんにもいただきましたよ。
    ポテチ、おいちいね。

    鏡餅を砕いて低温の油で揚げていただきました。
    洋君が作ってくれました。上手だわ〜。
    美味しかったわ。ご馳走様でした。


         無農薬野菜いただき〜!】

    実家の無農薬野菜も順調に育っていました。
    今週は、新鮮な野菜を食べる事が出来ます。
    シソも大好きなママです。
    パトちゃんは、レタス・キュウリ・じゃがいもが好きなようです。
    パトちゃんにもあげますよ。


    仙台に帰る途中、にわか雨が降って来ました。 



    明日も気温が高くなりそうです。

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    いちじくパイ&野菜作りのお手伝い!

    実家の無農薬野菜 comments(5) trackbacks(0) kanchan




     【いちじくパイ】

    昨日は、13時からアクアクララのサーバー交換があったので、
    自宅でパトちゃんとのんびりしていると
    AM10時頃、私の好きなハンバーグのお店に連れて行って!というが・・・
    休日はのんびりしたい方なので、せめて前日に言ってよ言ってあるのですが
    何度も用事があるからと断られているのに・・・駄目なんですね。
    いつも、今日の事で言ってくるんですよ。
    「余裕持って言ってね。」と今回も言ったのですが、
    「ごめん、ごめん」で、笑っておしまいです。まあ、しょうがないね〜。
    たまたま仙台にいたので、13時まで自宅に戻らなければならない事を条件に
    夕食は勘弁してもらい、ランチを付き合いました。
    ランチした後は、話が終わらず、ケーキを持って我が家にやって来ましたわん♪
    夕方まで、ゆっくりして行ったので、で地下鉄駅までお見送りです。

    頂いたガドーめぐろいちじくパイ



    美味しそう〜。姉はいちじくが大好きで、しかもパイも大好きです。
    ママ一人では多いので、実家に持って行って、皆で食べることにしましょう。

    もう暗いね。遅くなったけど、今からおばあちゃんちに行こうね。



    パトラッシュ君は、シャンプーする時間がなかったので、
    少しくさくさですが、そのまま連れて行きました。
    着いたのは21時頃でしたが、姉が夕食をテーブルにセットして置いてくれました。
    夕飯はいいよと言っておいたのですが・・・・そう言う訳にも行かないらしく
    ステーキ・筍のかつお節煮・山菜等、とっても美味しかったです。
    筍は、初物なので、「ウフフ!」と笑って食べましたよ。

    【パト君のくさくさが・・・ば・れ・た!】

    洋君は、かなりの鼻利き?です。
    洋君は、わざわざパト君の顔に近づけて遊ぶのです。
    案の定、パト君の臭さがばれてしまいました。
    洋君の「臭い、臭い!」が始まりました。
    「ボディータオル」で拭くしかないでしょう。



    パトちゃんは、お顔が臭いんですから



    すっぽり包んで



    きれいに拭きましょうね。 



    拭いたら、カワウソのようになったね。



    パト君も大変だね〜。疲れたの?


    実家では、野菜作りも始まっていました。

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     【右腕が痛いのは〜!】


    久しぶりに行った実家では、義兄の「無農薬野菜作り」まっていました。
    じゃがいも・玉葱・ねぎ・えんどう豆もすでに植えられていました。
    昨日の午前中は、義兄のえんどう豆の蔓棚を作るお手伝いを姉としたので、
    今日は右腕が痛いです。少しは役に立ったかもです。3人だと仕事も捗ります。
    青空で気持ちの良い日でした。早く新鮮野菜が食べたいです。



    玉葱も育っています。



    小さな苗のポットが入っていました。簡易ビニールハウスのようです。



    いろいろ便利なものがあるんですね。



    【今日のパトラッシュ君

    くねくね、くねくね!

     

     

    物悲しそうな後ろ姿!



    なんだ〜、カミカミだ〜!





    パトちゃん、もう食べたの?美味しかった?



    あしたも元気でいてね。
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     ,燭さん育ったいる野菜!

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     【頑張っている〜!】
    昨日の検査でおばあちゃんの病気は、再発していなかったので一安心しました。いつもは、姉と洋君が病院に連れて行くのですが、昨日は代理で連れて行きました。今日は、おばあちゃんのお部屋の冬支度で、こたつを掛けたり片付けたりして帰って来ましたが、すぐ散らかってしまうかもしれませんが、仕方がないですね。。年なので、整理能力が落ちているのです。
    今日は、義兄もいたので野菜をいただきに「無農薬野菜畑」に行きました。夫婦で、頑張って手入れをしていので、美味しい作物が出来るのでしょう。
     
    義兄は作る人、姉は収穫する人、私はもらう人というところでしょうか。 
     
    大根って、土から上がっているのですね。抜いたらこんなに大きな大根でした。煮物用だそうです。おでんとか煮付けが良いらしいのですが、大根にそのような種類があることを知りませんでした。葉も美味しいです。炒めても良し!漬けても良し!です。

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    実家の野菜はすくすく成長中!

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     【義兄、頑張る!種から育てた野菜、もうすぐ収穫可能!】

    いやはや、びっくりです。
    たくさんの野菜を種からポットに植えて1人で育てたそうです。たまげた〜!義兄も「野菜作り」が慣れてきたようですね。



    白菜・キャベツ・大根・しょうが・ヤーコン・里芋・ごぼう・レタス・菜の花・かぶ・人参その他たくさんの野菜が育てられていました。



                    ルッコラ:ゴマの香りがします。



                  赤大根:サラダにして食べるそうです。

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    久し振りの真夏日!

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     【無農薬畑から大収穫!】

    久し振りに真夏日です。来客の多い忙しい1日でしたが、夕方無農薬野菜の収穫に姉美〜ちゃんと出かけました。すっかり、収穫係になってしまいました。今日もたくさん育ってくれています。




    とうもろこし、きゅうり、トマト、ミニトマト、なす、おかひじき、インゲン、大葉をたくさん収穫出来ました。

    【畑での野菜達】

    ミニトマト・・・熟していて美味しそうです。

    トマト:真赤に色づいて食べ頃です。

    なす・・・大小様々の収穫です。

    大葉・・・う〜めんにでも漬物にも使います。

    収穫しないでいるとこんなに大きく育ってしまいます。採り忘れもありますね。

    洋君からのアドバイス:「携帯など比較出来る物を一緒に置くと大きさが分かるよ!」

    【久し振りの真夏日で】
    今迄干せなかった梅干し用の梅を4籠、やっと天日干し出来ました。このお天気が少し長く続いてくれると良いのですが・・・いつもなら、もうとっくに梅干しを作っていたはずです。

    これは、おばあちゃんが、毎年「今年だけね。」と言いつつ、今年も梅干し作りに挑戦です。

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